Wortel, parmesan, dan kentang goreng, hmmm lezaaat


Keripik kentang tradisional versi sehat ini merupakan alternatif bebas rasa bersalah dari kentang goreng.

Camilan ini menyediakan 311 kkal, protein 16g, karbohidrat 12 g (di antaranya 10 g gula), lemak 22 g (di antaranya 5g jenuh), serat 6g, dan garam 0,5 g per porsi.
Bahan

2 wortel besar, dipangkas, dipotong menjadi panjang, tongkat tipis (ini harus menyerupai kentang goreng dalam ukuran dan bentuk)
garam secukupnya
50g / 2oz almond bubuk
30g / 1¼oz parmesan, parut
1⁄2 sdt oregano kering
cabe rawit kecil
1 telur jarak dekat, dipukuli

metode

Memanaskan lebih dulu oven ke 250C / 220C Fan / Gas 9.

Bumbui tongkat wortel dengan garam.

Dalam mangkuk besar, campurkan almond, parmesan, oregano, dan cabai rawai hingga tercampur rata.

Celupkan setiap tongkat ke dalam telur kocok, lalu keruk dalam campuran ramuan dan rempah-rempah sampai rata.

Atur wortel goreng dalam satu lapisan di atas loyang. Panggang selama 10-12 menit, balik selama memasak, hingga lunak dan berwarna cokelat keemasan. Sajikan panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *